Рецепт

Вкусная свинина отварная

Ингредиенты:

Мясо из свиной головы,

2 свиные ножки,

80 г моркови,

50 г петрушки,

40 г сельдерея,

Головка лука,

3 дольки чеснока,

10-12 горошин черного перца,

2 лавровых листа,

Цедра из половины лимона,

200 г белого натурального вина,

Тертый хрен,

Соль.

Как готовить вкусную свинину отварную?

B кастрюле довести до кипения столько воды, сколько весит мясо. Добавить к ней вино, нарезанные кружочками овощи, посолить. Специи и лук положить в марлевый мешочек. Затем опустить в кастрюлю мясо, довести до кипения на сильном огне, продолжать варить на слабом огне до готовности. Мясо отделить от косточек, положить на тарелку, полить немного бульоном, в котором оно варилось, и посыпать тертым хреном.

Вкусная свинина отварная готова

Если вам понравился рецепт Вкусная свинина отварная вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Вкусная свинина отварная вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Вкусная свинина отварная со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями

Похожие Рецепты

Рецепт