Рецепт

Балык из куриного филе в домашних условиях

Балык из куриного филе превосходный продукт, который непременно станет лучшей закуской для крепких или слабых алкогольных напитков. Тонкий, нежный соленый вкус балыка из куриного филе можно использовать как на праздничном столе так и для обычных вечерних посиделок. Готовиться такой балык из куриного филе достаточно просто и не отнимает драгоценное время. Поэтому приготовить такой балык не составит труда даже новичку.

Балык из куриного филе в домашних условиях

Ингредиенты:

Куриное филе (500 г) примерно 3 шт.
Крупная соль - 250 г
Смесь молотых перцев - 1.5 ст. л.
Коньяк или виски (можно и водку) - 50 мл
Пряные травы (по вкусу) - 1.5 ст. л.
Лавровый лист (не крупный) - 10 шт.

Как готовить балык из куриного филе в домашних условиях?

1. Куриное филе грудки обмываем, нарезаем филе небольшими ломтиками и насухо вытираем.

2. Смешиваем отдельно - соль, перец пряности, спиртное и предварительно измельченный лавровый лист.

3. Выкладываем в глубокую посуду половину полученной смеси из специй, поверх выкладываем будущий балык из куриного филе и засыпаем его остатками смеси.

4. Закрыть посуду и ставим на сутки в холодильник. Чтобы смеси впитались.

5. Достаем наш балык из куриного филе и тщательно промываем от остатков соли и специй.

6. После тщательно высушиваем полотенцем наше куриное филе и заворачиваем его в льняную салфетку или марлю.

7. Убираем вновь в холодильник на сутки.

Хранить такой балык из куриного филе можно в холодильнике предварительно завернув его в марлю или в льняную салфетку.

Балык из куриного филе в домашних условиях готов

Если вам понравился рецепт Балык из куриного филе в домашних условиях вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Балык из куриного филе в домашних условиях вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Балык из куриного филе в домашних условиях со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями

Похожие Рецепты

Рецепт

Салаты с курицей и ананасами

Курица с ананасами очень вкусный и необычный праздничный салат, в него входят разные ингредиенты которые идеально смешиваясь дают неповторимый вкус. А простота приготовления блюда не составит труда даже для начинающих гурманов. Также такое блюдо трудно назвать тяжёлым для пищеварительной системы так как сама рецептура. Идеально усваиваться и не повлияет на стройность вашей фигуры. Это лучший рецепт для праздников и торжеств. Тем более на его приготовление уйдет какие-то считанные 25 минут. Очень удобно если совсем нет времени.

Рецепт

Холодец из куриных потрохов

Ингредиенты: 1 кг потрохов, 1,5 ст. ложки желатина, 3 моркови, 2 головки репчатого лука, 3 зубчика чеснока, 1 корень сельдерея, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль.

Рецепт

Салат с куриным мясом

Ингредиенты: 300–400 г куриного мяса, 3 клубня картофеля, 2–3 огурца, 2 яйца, листья зеленого салата, 1 столовая ложка маргарина, 1/2 банки майонеза, соль по вкусу.

Рецепт

Колбаса из курицы в домашних условиях

Ингредиенты: Фарш куриный — 500 г Печень куриная — 500 г Сало (перекрутить на мясорубке) — 500 г Крупа манная — 3 ст. л. Яйцо — 3 шт. Чеснок — 3 зуб. Крахмал картофельный — 3 ст. л. Молотый черный перец — 4 г Соль — 1,5 ч. л.

Рецепт

Вкусный шашлык из курицы

Ингредиенты: 1000 г куриного мяса, 40 г винного уксуса, 100 г репчатого лука, 50 мл растительного масла, Перец и соль по вкусу.

Рецепт

Салат с баклажанами и помидорами

Когда есть баклажаны, можно столько вкусного приготовить! Предлагаем вам рецепт очень вкусного салат с баклажанами и помидорами. Готовить его достаточно легко и не занимает слишком много времени. Порадуйте себя и близких салатом с баклажанами и помидорами и вам непременно понравиться этот рецепт.

Категория про:

Закуски

/ Опубликовал рецепт:

Вкусные Идеи

Дата:

2015/03/03

/ Просмотров:

1972

/ Оценка рецепта:

5.0

Оценить

Теги:

филе, курица, Балык, домашних условиях /

Кратко: Балык из куриного филе превосходный продукт, который непременно станет лучшей закуской для крепких или слабых алкогольны