Рецепты
Рецепт

Холодник из свеклы


Холодник из свеклыИнгредиенты:
Говядина с косточкой — 400 гр.
Свекла — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Петрушка корень — 1
Огурцы соленый — 2 шт.
Яйца — 2 шт.
Лук зеленый — 5 шт.
Мука — 1 ст. л
Укроп — 4 веточки
Рассол — по вкусу
Соль — по вкусу

Как готовить холодник из свеклы?
Из мяса, моркови и корня петрушки сварить бульон, мясо вынуть, отделить от костей и нарезать, бульон процедить. Свеклу отварить в кожуре, затем очистить и натереть на крупной терке. Яйца сварить вкрутую. Положить процеженный бульон на огонь, довести до кипения и добавить натертую свеклу. Муку с пассеровать и заправить бульон, довести до кипения и снять с огня. Охладить. Мелко нарезать соленые огурцы, зеленый лук, яйца, укроп. В охлаждённый бульон добавить все подготовленные продукты. Посолить, добавить сахар и огуречный рассол.
При подаче заправить сметаной и посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.

Холодник из свеклы готов


                         

Если вам понравился рецепт Холодник из свеклы вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Холодник из свеклы вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Холодник из свеклы со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Рецепты
    Рецепт
    Суп из грушиИнгредиенты: Вино красное — 250 мл Груши — 4 шт. Сахар — 100 гр. Лимон — 1 шт.

    Рецепты
    Рецепт
    Тертый хрен со свеклойИнгредиенты: 100 г хрена, 1 свекла, 3 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки 3%‑ного уксуса, 1 яблоко, соль по вкусу.

    Рецепты
    Рецепт
    Сырный суп с креветками
    Сырный суп с креветками - очень вкусное блюдо которое несомненно понравиться любителям морепродуктов. Приготовить его не составит большого труда а ингредиенты вполне можно найти в любом магазине. Сырный суп с креветками отличное первое блюдо.

    Рецепты
    Рецепт
    Суп с омлетом
    Суп с омлетом - вполне обычное но вкусное блюдо которое несильно отличается от привычных рецептов. Процесс приготовления очень простой и не вызовет сложностей. Суп с омлетом замечательный рецепт для гурмана.

    Рецепты
    Рецепт

    Хлебный супИнгредиенты: Хлеб ржаной — 200 гр. Кефир — 1 л. Лук — 2 шт. Огурцы соленые — 3 шт. Петрушка — 5 веточек. Соль — по вкусу.

Рецепты

Салат с кальмарами рецепт с фотоИнгредиенты: 5–6 тушек кальмаров, 2–3 клубня картофеля среднего размера, 1–2 небольшие моркови, 2–3 сладких маринованных яблока, 4 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 1/2 банки майонеза, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.

Категория про:
Холодные супы
 / Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
1827
/ Оценка рецепта:
0.0
/
0
Оценить


Теги:
холодник, суп, свекла /

Кратко:


Всего комментариев: 0
border="0" width="100%" cellspacing="1" cellpadding="2" class="commTable">
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома