Рецепт

Салат из сельдерея и меда

Для нас сельдерей постепенно становятся обыденностью. Если раньше, совсем недавно, этот овощ можно было найти лишь в конце лета на рынке, у огородников-любителей, то сейчас сочные черешки сельдерея постоянно есть на прилавках супермаркетов и овощных лавок.

Но многие еще не знают, что делать из этого вкусного и полезного овоща. Предлагаем вашему вниманию легкий и быстрый рецепт салата из сельдерея.

Ингредиенты:

корень сельдерея 4 шт.

Для приготовления соуса необходимо:

Масло растительное стакан 1/2.

Яичный желток 1 шт.

Мед жидкий столовая ложка 2 шт.

Горчица чайная ложка 1 шт.

Лимонный сок чайная ложка 1 шт.

Как готовить соус?

Яичный желток добавить в мед и перемешать. Постоянно помешивая, добавлять небольшими порциями масло растительное. После добавить горчицу, лимонный сок и хорошо перемешать до образования однородной массы.

Соус готов.

Как готовить?

Вымыть корни сельдерея, отварить, почистить и натереть на крупной терке. После салат из сельдерея и меда посолить и перемешать, в конце полить соусом.

Салат из сельдерея и меда готов

Если вам понравился рецепт Салат из сельдерея и меда вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Салат из сельдерея и меда вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Салат из сельдерея и меда со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями

Похожие Рецепты

Рецепт

Свинина с медом

Ингредиенты: Мясо свинина — 1 кг Мед жидкий — 1-2 ст. л. Сок лимонный — 1 ст. л. Сметана — 1 ст. л. Зелень (петрушка, укроп, кинза, базилик, розмарин)

Рецепт

Салат из шпината и щавеля

Ингредиенты: Шпинат пучок 2 шт. Щавель пучок 1 шт. Яйцо 2 шт. Чеснок зубчик 2/3 шт. Масло растительное столовая ложка 4 шт. Укроп пучок.

Рецепт

Салат из мяса кролика

Ингредиенты: 500 г жареного мяса кролика, 300 г консервированных кабачков, 100 г маринованной брюквы, 4 яйца, 1/2 банки консервированного зеленого горошка, зелень петрушки, соль по вкусу.

Рецепт

Салат печень трески с сыром

Ингредиенты: 1 банка консервированной печени трески, 4 столовые ложки тертого сыра, 8 зубчиков чеснока, зелень петрушки, перец по вкусу.

Рецепт

Салат из фасоли и селедки

Ингредиенты: 1 небольшая сельдь, 1 стакан стручковой фасоли, 2 небольших яблока, 2–3 клубня картофеля среднего размера, 3 моркови, 1 большой корень сельдерея, 2 соленых огурца среднего размера, 6 маслин, 2 яйца, листья зеленого салата, 1 банка майонеза, зелень укропа и петрушки, соль по вкусу.