Рецепт

Салат из мозгов говяжьих

Салат из мозгов говяжьих считается деликатесом в на пост советском пространстве. Однако например в Китае это блюдо вполне можно найти в любом ресторане и считается повседневным любимым лакомством. Готовить его достаточно легко и не должно вызвать каких либо сложностей.

Салат из мозгов говяжьих

Ингредиенты:

Говяжьи мозги - 700 г,
Соленые огурцы - 4-5 шт,
Яйца - 3 шт,
Уксус 3%‑ный - 2 столовые ложки,
Растительное масло - 2 столовые ложки,
Два лавровых листа,
Черное перец - 3 горошины,
Зелень укропа и петрушки,
Соль по вкусу.

Как готовить салат из мозгов говяжьих?

1. Мозги помыть, отварить в слегка подсоленной воде с перцем, лавровым листом и уксусом, остудить, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками.

2. Огурцы нарезать кубиками или соломкой.

3. Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить и нарезать кубиками.

4. Все перемешать, посолить, заправить растительным маслом.

5. Готовый салат из мозгов говяжьих перед подачей к столу посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.

Салат из мозгов говяжьих готов

Если вам понравился рецепт Салат из мозгов говяжьих вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Салат из мозгов говяжьих вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Салат из мозгов говяжьих со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями

Похожие Рецепты

Рецепт

Вкусный салат с языком говяжьим

Вкусный салат с языком говяжьим станет прекрасным украшением на любом столе и бесспорно обрадует гурманов этого лакомства. Готовить по рецепту достаточно легко и не вызовет больших проблем. Порадуйте себя и ваших гостей этим замечательным и вкусным салатом с языком говяжьим.

Рецепт

Салат из говядины с соусом

Ингредиенты: 300 г отварной нежирной говядины, 4–5 свежих помидоров, 4–5 клубней картофеля, белки 3 вареных яиц, 1 небольшая луковица, зелень петрушки, перец и соль по вкусу.

Для соуса: 4 столовые ложки кукурузного масла, 1 столовая ложка 3%‑ного уксуса, желтки 3 вареных яиц, 1 чайная ложка горчицы, 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца, зелень укропа, 2 чайные ложки каперсов, соль по вкусу.

Рецепт

Салат из языка говяжьего с грибами

Салат из языка говяжьего с грибами очень вкусное блюдо которое украсит любой стол. Готовить по этому рецепту достаточно легко и не должно вызвать каких либо проблем. Попробуйте это восхитительный салат из языка говяжьего с грибами и вы будете в восторге.

Рецепт

Вкусный салат из говяжьего сердца

Отварное говяжье сердце хорошо подходит для мясных салатов поскольку по своей структуре оно довольно мягкое и при этом хорошо держит форму, не разваливаясь на волокна. А вкусный салат из говяжьего сердца станет прекрасным блюдом на любом столе. Готовить его просто и не должно вызвать каких либо сложностей. Приготовив вкусный салат из говяжьего сердца вы бесспорно останетесь довольны.

Рецепт

Салат из языка говяжьего с солеными огурцами

Салат из языка говяжьего с солеными огурцами очень вкусное и сытное блюдо. Готовить по рецепту достаточно легко и не должно вызвать больших проблем. Порадуйте ваших близких и гостей этим замечательным рецептом салата из языка говяжьего с солеными огурцами.

Рецепт