Рецепт

Капустный салат

Этот удивительный по вкусу и совершенно простой при приготовлении капустный салат появился еще в далекие годы процветания Римской империи. Именно оттуда такой полезный овощ как капуста был привезен впервые в Россию. И с тех самых пор он поправку стал самым распространённым овощем используем в приготовлении различных блюд и салатов. Сейчас трудно было бы представить себе полноценный салат без использования капусты. А о лечебных свойствах которой ходят легенды. Однако лучше попробовать один раз приготовить этот замечательный салат и он наверняка станет фирменным блюдом в вашей семье.

Примерное время приготовления салата составляет минут 30

Ингредиенты:

Молодая капуста - ½ кочана
Уксус - 2 ст. л. (из белого вина)
Оливковое масло - 4 ст. л.
Зелень фенхеля (или укроп)
Соль по вкусу

Как готовить капустный салат?

1. Мелко нашинковываем капусту, сверху ее посыпаем солью и мнем руками. Вливаем к ней уксус, перемешиваем и оставляем на 30 минут.

2. Потом добавляем оливковое масло, порубленную зелень, все тщательно перемешиваем. Сверху капустный салат украшаем веточкой укропа.

Подавать этот салат лучше в качестве гарнира к горячим блюдам из свинины. Но при большом желании можно есть и как самостоятельное блюдо.

Капустный салат готов

Если вам понравился рецепт Капустный салат вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Капустный салат вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Капустный салат со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями

Похожие Рецепты

Рецепт

Салат из лука и орехов

Свежий и полезный витаминный салат из зеленого лука и грецких орехов. Станет отличным вариантом для поддержания организма в весеннее время. Неплохо будет сочетаться с жаренным мясом.

Ингредиенты: Перья зеленого лука пучок. Грецких орехов 10 шт. Майонез. Петрушка пучок.

Рецепт

Салат рыбный с картофелем

Ингредиенты:1 соленая сельдь среднего размера,3–4 клубня картофеля,1 яйцо, 1 крупное яблоко,1 небольшая свекла,1 чайная ложка тертого хрена,1 банка майонеза,1 стакан молока,зелень петрушки и укропа.

Рецепт

Салат с морскими гребешками

Даже если вы не являетесь фанатом морских продуктов, то наверняка полюбите салат с морскими гребешками. Их нежное, сочное мясо богато витамином В-12, йодом, фосфором, селеном, холином, а также белком пониженной жирности. Порадуйте себя и ваших близких рецептом салата с морскими гребешками и вы непременно останетесь довольны.

Рецепт

Салат из шпината

Ингредиенты: Корни шпината 4/5 шт. Грецкий орех 10 шт. Чеснок зубчики 2/3 шт. Яйцо 1 шт. Простокваша стакан 3/4. Петрушка пучок.

Рецепт

Салат с рыбой горячего копчения

Ингредиенты: 1 копченая рыба среднего размера, 2–3 столовые ложки натертого хрена, 2 яйца, 2–3 клубня картофеля среднего размера, 1 стакан сметаны или майонеза, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.

Рецепт

Салат из листьев салата с соусом

Из листьев зеленого салата можно приготовить множество вкусных салатиков как дополнение к основному блюду или как легкий "зеленый" ужин в летнюю жару. Предлагаем вашему вниманию простой и очень вкусный салат из листьев салата с соусом.

Ингредиенты: Листья зеленого салата 3/4 шт.

Для приготовления соуса необходимо: чеснок 3/4 зубчика. мускатный орех (измельченный) 1 столовая ложка. растительное масло 3/4 столовые ложки. уксус 3% 1 столовая ложка Горчица 1 чайная ложка Сахар 1 чайная ложка

Категория про:

Салаты простые

/ Опубликовал рецепт:

Вкусные Идеи

Дата:

2013/11/29

/ Просмотров:

1827

/ Оценка рецепта:

5.0

Оценить

Теги:

салат, капустный / Комментарии:

Кратко: Этот удивительный по вкусу и совершенно простой при приготовлении капустный салат появился еще в далекие годы

Всего комментариев: 4

Порядок вывода комментариев:

Вика Спам (2013/11/29 03:03)

Отличный рецепт!!! Честно признаться даже не знала, что этот капуста родом из Греции. Готовлю его достаточно часто так как требует очень мало времени для его приготовления. А после работы неохота особо заморачиваться все быстренько смешала и на 30 минут оставила. Пока стоит сериал смотрю. Что еще можно про него сказать салат прост и шикарен одновременно. Рекомендую всем.

Марина Спам (2013/11/29 03:13)

Действительно очень простой рецепт. Минимальное количество ингредиентов и отличный вкус. Щас сижу уминаю за обе щеки да и на фигуре такой капустный салатик вряд ли отразится. В общем только одни положительные эмоции. Спасибо за рецептик улетел в мою копилочку.

0	АняВ ответ Аня Спам (2013/11/29 03:21) Вот его та я и искала!!! Суперский капустный салат! Для диеты наверно самый лучший из всех которых я готовила. Да и как легкий перекус просто волшебен! Всем советую готовить только его.

0	ЭльвираВ ответ Эльвира Спам (2013/11/29 03:28) Да, действительно вкусненький капустный салатик. Приготовила думала маму угостить вечером сама не заметила, как за пару минут весь его села. Классный рецепт. Теперь на самом деле будет моим коронным блюдом. Спасибо!!!