Рецепт

Чалоп

Ингредиенты:

Кефир (простокваша, йогурт) — 1 л.

Вода — 300 гр.

Огурцы — 3 шт.

Редис — 1 пучок

Лук зеленый — 5 шт.

Кинза — 5 веточек

Укроп — 5 веточек

Перец красный (молотый) — по вкусу

Соль — по вкусу

Как готовить чалоп?

Если у вас кефир, простокваша, йогурт очень густой, то его необходимо разбавить холодной кипяченой водой. Посолить, поперчить и поставить в холодильник. Огурцы, редис, зеленый лук, кинзу и укроп вымыть, мелко нарезать, все смешать. В тарелки положить нарезанные продукты, залить охлажденным кефиром. Подать отдельно кубики льда.

Дополнительно:

В Узбекистане этот холодный суп (Чалоп) делают на катыке, но можно использовать йогурт натуральный, кефир, простоквашу все зависит от того, что вы сможете найти в магазине или в холодильнике.

Чалоп готов.

Если вам понравился рецепт Чалоп вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Чалоп вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Чалоп со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями

Похожие Рецепты

Рецепт

Суп чизбургер

Суп чизбургер достаточно интересный рецепт который пригодиться если хочется удивить чем то новеньким привередливых гурманов. Блюдо получаться очень сытным и вкусным.

Рецепт

Суп с фрикадельками и тыквой

Суп с фрикадельками и тыквой - очень необычное и полезное блюдо которое несомненно понравиться любителям чего либо необычного. Готовить его совсем несложна а ингредиенты всегда можно найти в магазине. Суп с фрикадельками и тыквой замечательный рецепт для кулинара.

Рецепт

Рыбная окрошка на квасе

Ингредиенты: Квас хлебный — 2 л. Рыба (филе) — 200 гр. Осетрина — 50 гр. Сельдь — 30 гр. Свекла — 4 шт. Огурцы — 3 шт. Лук зеленый — 100 гр. Оливковое масло — 3-4 ст. л Хрен — 1 ст. л Петрушка — 4 веточки Укроп — 4 веточки Соль — по вкусу.

Рецепт

Картофельный суп с сыром

Картофельный суп с сыром - восхитительное, вкусное блюдо которое совсем несложно готовить. Его ингредиенты совсем нетрудно найти. Картофельный суп с сыром бесспорно вам понравиться.

Рецепт

Холодник грибной

Ингредиенты: Грибы сушеные — 100 гр. Телятина — 400 гр. Сельдерей (корень) — 1 шт. Огурцы — 3 шт. Яйца — 6 шт. Лук зеленый — 5 шт. Петрушка — 5 веточек. Укроп — 5 веточек. Сельдерей — 3 веточки. Лимон — 0.5. Сметана — 200 гр. Сахар — по вкусу. Соль — по вкусу.