Блины из кукурузной муки на молоке готовятся достаточно быстро обладают мягким и ярким вкусом. Попробуйте приготовить это чудесный рецепт и он не сможет останется незамеченным на любом столе.
Ингредиенты:
- Кукурузная мука - 3 стакана
- Пшеничная мука - 3 стакана
- Молоко - 1 л
- Сливки - 200 г
- Яйцо - 4 шт.
- Сливочное масло - 70 г
- Сыр - 100 г
- Сухих дрожжи - 30 г
- Сахар - 1 стакан
- Топленое масло
- Соль по вкусу.
Как готовить блины из кукурузной муки на молоке?
1. Кукурузную муку всыпаем в миску, вливаем 1 л доведенного до кипения молока, размешиваем до гладкости и добавляем пшеничную муку, вливаем оставшееся уже холодное молочко, вымешиваем до однородного теста, потом в небольшим количеством молока или воды разводим дрожжи, вливаем в подготовленное тесто; хорошо размешиваем, накрываем и даем ему подняться.
2. Когда тесто подойдет, ложем в него желтки, соль, сахар, сливочное масло (растопленное); размешиваем и ложем белки взбитые в густую пену и взбитые сливки, снова аккуратно размешиваем и ставим в теплое место пока не поднимется.
3. Когда тесто подойдет, можно сразу печь блины на топленом масле. Сверху блины из кукурузной муки на молоке можно посыпать сыром натертым на мелкой терке.
Блины из кукурузной муки на молоке готовы
Если вам понравился рецепт Блины из кукурузной муки на молоке вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Блины из кукурузной муки на молоке вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Блины из кукурузной муки на молоке со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.
Поделиться рецептом с друзьями
Похожие Рецепты
Ингредиенты: 1 среднего размера соленая сельдь, 100 г сухих грибов, 2 клубня картофеля, 1 соленый огурец, 1 стакан молока, 1/2 банки майонеза, зеленый лук, зелень петрушки и укропа, перец и соль по вкусу. |
|